手軽にミルクフォームを作っておうちカフェを楽しむアイデア
ふわふわのミルクフォームがのったおいしいカフェをおうちで楽しめたらうれしいですよね。
ミルクフォームをつくるには、
こんなのとか、
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こんなのとか、
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いろんな道具があるようですが、100円均一でもミルクフォーマーが買えます。
ありがたい世の中です。
ミルクは、湯煎で温めると、コーヒーのためのお湯と、 ホットミルクが同時にできあがるので便利です。
僕は、100円均一で買ったステンレス製の計量カップを、 ペンチで曲げ加工して、ミルクを湯煎する容器をつくりました。 持ち手を上向きにし、注ぎ口になるよう一部とがらせました。 持ち手の先はバーに引っかけて収納できるように曲げてあります。
このお手製容器(計量カップ)にミルクを入れて、 それを鍋に入れた水の中に沈めます。このまま温めると、 お湯とホットミルクが同時にできあがるのです。
お湯とホットミルクができあがったら、 そのお湯でインスタントコーヒーを濃いめにいれ、 そこにミルクを2/3ほど注ぎます(これだけだとカフェオレ)。
残ったミルクは、 100円のミルクフォーマーでお手製容器の中で泡立てます。 これをさっきのカフェオレの上にいれたら・・・
できあがり。
シナモンパウダー(これも100円で買える) なんかを振りかけたらもう○ターバッ○スとおんなじです!
カフェなんかに行かず、家で飲めばかなりの節約になるし、 この方法なら高価な道具や面倒な手順も必要ないのでオススメです 。
皆さんも是非お楽しみ下さい!